AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne)

Qu'est-ce qu'une AMAP ?  Une association pour le maintien de l'agriculture paysanne.  Il s'agit de consommateurs qui souhaitent s'approvisionner en produits locaux de qualité, en s'engageant mutuellement avec un producteur local.  En poussant plus loin cette logique, on peut aussi créer une couveuse d'AMAP, qui se charge de rassembler des consommateurs et d'identifier des producteurs, mais aussi d'aider à l'installation de producteurs supplémentaires.

La première video présente une couveuse d'AMAP en Ile de France (durée : 5'30''), et la seconde présente l'AMAP du Haricot Magique (durée : 6'45'')






Couveuse d'AMAP

L'AMAP du Haricot Magique